前幾天跟朋友聊天,意外得到很多家早午餐/甜點口袋名單,
所以這次趁跟男友出門,就來踩個點吧~

也野餐參(1)

* 店名:也野餐參
* 地址:台南市東區慶東街 93-1 號
* 營業時間:周二公休,其餘 9:00-16:00
* 預約專線: 0908443040
* 店家臉書:也野餐參
* 可外帶+租借野餐墊

* 備註: 只有吧檯座共 8 個,要吃就預約吧

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之前就知道位置只有 8 個,所以決定要吃後趕緊預約,
店內空間狹長,桌底下有掛鉤可以掛包。

也野餐參(2)

也野餐參(3)

店家 2017.01.15 開張,3/1 開始有換 Menu,還多了租借野餐墊的服務,
因為店內食物都可以外帶給你出去野餐XD

也野餐參(5)

因為我們去時是滿席狀態,所以我只能拍個作業吧檯 Orz
我們座位在最裡面,靠近料理調理區,稍有油煙 ><
如果對油煙很敏感就儘量往外坐。

烤箱在烤胖卡鬆餅,煎鍋裡的是煎薯餅,很久沒看到煎薯餅了,比炸的健康~

也野餐參(6)\

番茄清湯,比起一般的玉米濃湯我更愛這種番茄清湯,精燉後只留下精華的微酸口感,相當清爽,

也野餐參(7)

低溫舒薇照燒嫩豚+花生起司胖卡 (NT 180)

也野餐參(8)

躲在後面的小貓是胡麻沙拉醬XD
蛋因應禽流感,做成全熟的魔鬼蛋很有意思~ 而且這樣也會讓討厭白煮蛋的人喜歡吃,

煎薯餅很好吃!!!熱呼呼的+細緻口感,非常喜歡,
和男友交換了一片豬肉吃,口感厚實但不會太肥,美味~

魔鬼蛋跟胖卡中間的是蒸地瓜,很好吃,現在這時期的地瓜都很美味,
沙拉碗旁邊的是水果優格~

● 法式精燉和牛臉頰+抹茶紅豆胖卡 (NT 280)

也野餐參(9)

我的沙拉醬是藍莓優格,借男友的胡麻小貓來拍一張XD
不要問我牛頰肉去哪了,看文要看完全!
牛頰肉因為單獨一碗所以在下面謝謝~

之前就知道牛頰肉是相當好吃的部位,這次看到有牛頰肉的選擇時頓時眼睛一亮,
雖然我也很想吃法式鴨胸 & 味增雞,但還是等禽流感退燒點再試試 ><

牛頰肉很大方地給了 4 塊,每塊都不小 >W<
加上紅蘿蔔 & 馬鈴薯燉煮,讓我想直呼:來人哪給碗白飯XDDDDDDDDD

也野餐參(10)

一開始店員送餐,把我的抹茶胖卡送錯成花生起司胖卡,
向店家反應後立刻幫我更換 (因為我也都還沒動餐點),

也野餐參(11)

紅豆餡是挺綿密的,不過略搶了抹茶胖卡的味道,可能抹茶要再調的濃一點,
就算吃到後面有點冷了,但口感不顯僵硬,依舊保持鬆軟,這點很不錯 >W<

這次點的飲品是伯爵紅茶跟靜岡抹茶那堤,但因為有拍糊就沒放上來,
抹茶口感不錯,甜度微糖剛剛好,這種飲品在外面可以一口氣賣個 $120,
但店家標價只有 $60,真的很感激,
有時不是餐點貴,是飲料更貴,但既然推出了,就不要設太高的門檻才能讓客人喝到,
平價一些也有助於打開接受度~

雖然位置是小了些,但店家推出的早午餐算是目前台南少見的搭配,
很新穎,也善用當季食材做料理,更好的是在調味上明顯下過功夫,
走的是健康路線,還請各位美眉公子放心服用~

不要看小小的,吃完真的會飽喔~
期待下次二訪 :-)

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