(補)

連續兩天吃好料會胖胖滴........... Orz

但既然要吃好料的就要和難得在台南的贏楓羊兒一起去XDDD

今天去的是新開不久的《哈本咖啡》~

哈本咖啡(3)

* 店名:哈本咖啡

* 地址:台南市長榮路三段三號 2F

* 電話:(06) 200-8839

* 營業時間:週二到週日 12:00 - 22:00

* 公休日:2013.09 起全月無休

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《哈本咖啡》位於飲料店《貢茶》2F,2013.06 剛開張。

哈本咖啡(1)

哈本咖啡(2)  

先去佔位子的羊在 12:00 之前就抵達店門口,

看店家還沒營業,還傳訊問我今天是不是公休XD  喔,12:00 才開始營業啦。

當入店的第一組客人的好處就是可以拍很棒的淨空照,

上了 2F 一入眼就是透明乾淨的店門口,

哈本咖啡(4)

櫃檯有個很棒的復古咖啡機 >W<

哈本咖啡(5)

我超愛這款木盤子的,木盤和托盤都是老闆從日本《無印良品》帶回來的!

哈本咖啡(6)

雖然 2F 空間不是說很大,但店家擺設算是滿有效利用限有空間,

所以全然感受不到擁擠,反而很舒適。

哈本咖啡(7)

哈這不是《生活工場》的當季家具款嗎XD

哈本咖啡(8)

《哈本咖啡》每個位置都提供客人足夠的插座和燈光,讓客人閱讀或工作,

哈本咖啡(9)

而且這排靠窗位置也不會西曬喔 ~

哈本咖啡(10)

一般用餐會比較方便的黑白桌椅,

哈本咖啡(11)

可以很懶散地打發時間、閱讀的舒適沙發椅 >W<

哈本咖啡(12)

哈本咖啡(13)

書架上也有些書籍供內用客人閱讀。

哈本咖啡(14)

超可愛的《木趣設計》北極熊木製公仔 ~

哈本咖啡(15)

哈本咖啡(16)

整間店都給人一股非常舒適 & 愜意的氛圍。

哈本咖啡(17)

老闆表示空間設計上的訴求是『簡約明亮、北歐清爽大叔系的工作室風格』,

就我來說,這樣的空間比花俏的裝潢更深得我心 >W<

拍完店裡就來拍自己吧XD

我(1)

外面《貢茶》的招牌實在是太搶鏡了!!

贏楓羊(1)

我 & 贏楓羊

既然這環境這麼適合愜意閱讀的氛圍,那就來張閱讀照配合一下XD

贏楓羊(2)  我(3)  

整理照片時才發現我忘記拍食物的 Menu!!顧著向老闆東問西問而忘了 Orz

哈本咖啡(18)

整理照片看到這面牆時才想到我們當時趕時間,忘了把餐盤送回櫃檯惹 囧

哈本咖啡(19)  

食物 Menu 來自《哈本咖啡》臉書點一份輕食 + 飲料享優惠價 NTD 210 喔!!

撥撥算盤,當然是套餐比單點實惠得多囉。

原本老闆說三明治使用的吐司還沒出爐,後來聯絡店內夥伴後發現吐司剛出爐,

因此可以讓我們點三明治 (轉圈) ~

不過吐司會慢一點到,所以先上了咖啡給我們暖暖胃。

◎ 哈本咖啡‧黑糖奇諾 [HOT]

熱黑糖奇諾

◎ 哈本咖啡‧摩卡奇諾 [HOT]

熱摩卡奇諾  

老闆曾在 PTT 上表示:「我們不敢說自己咖啡是最好喝的,

但我們認真的對待手上送出的每一杯咖啡和餐食」,

衝著那份用心,我很願意來這裡品嘗他們的咖啡!!

我們點的咖啡都沒有讓人失望,奶泡濃密細緻,

店家大手筆引進的義大利精品級的 illy 咖啡豆透出的香味馥郁,

像摩卡本身會甜,不過加了苦巧克力粉和咖啡豆引出回甘,坦白說還滿不錯的。

我和羊是第一組客人,接下來又有一組新客人上門 (兩位),後來又有一位獨自用餐的,

總共五位客人,點餐時間沒差太多,就考驗店家出菜的速度,

在等待時發現店內只有一個烤箱,有上下兩層烤盤,

可是這樣一次只能烤兩份三明治,加上回烤的時間,出菜速度算慢。

等了大概 15 分鐘才等來羊兒的煙燻鮭魚三明治。

◎ 哈本咖啡‧煙燻鮭魚三明治

煙燻鮭魚三明治  

看似份量不大但意外有飽足感!!吃完真的覺得有飽到!

燻鮭魚片舖在底層所以照片上不明顯,上麵還有生菜、番茄等佐味,

加上店家的特製微微辣醬料,味道不錯。

至於我的番茄培根三明治... 等了 25 分鐘才來 Orz

◎ 哈本咖啡‧BLT 番茄培根三明治

番茄培根三明治  

其實外觀跟燻鮭魚簡直是一模一樣啊XDDDDDDDDDDDDD

上菜時老闆還賠不是說不好意思出菜晚了,

誠心建議店內至少要兩台烤箱,這樣一次面對好幾組點了需要回烤點心的客人來說才不會花太久時間。

今天的點心只有布朗尼和鹹派可選,我們選了布朗尼。

連著木質托盤一起送上來讓人覺得好有質感!

布朗尼(1)

店家使用 Costco 香草冰淇淋,稠度 & 綿密度較高不易融化,

布朗尼(2) 

布朗尼則是老闆熟識的烘焙師製作,回烤一次後外觀噴點水再回烤第二次,

這樣布朗尼表面就會呈現微微酥脆的口感,佐冰淇淋一起吃非常棒,

布朗尼本身則是苦巧克力含量很多,配上冰淇淋並不會太甜,

旁邊還有冰鎮過的藍梅佐味,這樣搭配起來酸甜可口,很讚喔 ~

要不是趕著回去上班,真希望在這裡多玩耍一陣子啊 Orz

希望隨著時間過去,這家新店慢慢做些微調整,能夠讓客人感受到更充實美好的悠閒時光。

Posted by 緋音 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()