目前日期文章:201506 (2)

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(補)

這次某喵生日適逢端午三天連假,加上自己要去流浪半天,

說實話也顧不得減肥了,套句《銀魂》武藏說的:

能吃的時候就要吃XDDDDDDDDD

所以這幾天就很歡快地開始吃了 (被毆)

2015.06.17 半天流浪 Day

考慮到新舊工讀生交替,我可能有好一陣子走不開,要流浪也只能趁現在了 ~

最近天氣熱到炸掉,去吃鰻魚解暑最棒不過惹 >W<

◎ 鰻壽司‧炙燒星鰻丼飯 (NT 230)

150617 鰻壽司 炙燒星鰻飯(1).jpg

奴喔喔喔喔喔 ~~ 雖然星鰻比較薄,可是還是好棒,

150617 鰻壽司 炙燒星鰻飯(2).jpg

旁邊還有一顆干貝,細緻的星鰻肉配上下面的清爽醋飯,好開胃 ~~

每次吃都非常喜歡的抹茶布丁 >W<

150617 鰻壽司 抹茶布丁.jpg  

吃飽後奔去《Silence 屏息》,平常覺得太貴捨不得買,但生日想要買一次看看的塔,

150617 Silence 屏息(1).jpg

奴喔喔喔好多種類,但是比我想的還要小一點 ><  所有塔類 NT 150 - NT 200 不等。

我買的是最近剛推出的鹽焦糖檸檬巧克力塔。

150617 Silence 屏息(2).jpg  

先拎去南紡夢時代,基本上光是這段路程就已經讓我快燒起來了 = =

真懷念三月去流浪時還可以在外面趴趴走的天氣 Orz

而且因為天氣太熱,我流浪的路線也會受限 ><

降溫一陣子後就找個位置坐下來享受我的塔 ~

◎ Silence 屏息‧鹽焦糖檸檬巧克力塔 (NT 200)

150617 Silence 屏息 鹽焦糖檸檬巧克力塔(1).jpg

好了,不用再叫我用比例尺,光是看高度差不多等於我的拇指寬,就該知道有多大,

150617 Silence 屏息 鹽焦糖檸檬巧克力塔(2).jpg

說老實話真的不大,NT 200 也挺貴的,

可是用料好,口感也相當棒,《Silence 屏息》的鄭老闆擅長不同材料的創意結合果然名不虛傳,

檸檬的酸度帶出苦巧克力的回甘,和鹽焦糖搭配在一起,味蕾上感受到很有層次的口感。

只是價格能再低一點就好了,果然是像生日這種特別日子才買得下手的東西 ><

其實我椅子上坐很久,目的就是放空腦袋和發呆,

雖然是平日白天,南紡夢時代的客人還是比遠百多一點,還好不至於淪落到蚊子館XD

難得走進 4F 的玩具區,看到好大一隻的小小兵耶 ~~~ 好可愛喔 >W<

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但說老實話我搞不清楚他是 Kevin、Bob 還是 Stewart XDDDDDDD

之後慢慢走到誠品看書,其實這次流浪並沒有踩過太多點,

但我只是需要一個不趕時間的午後,施行『慢活主義』XD

◎ 2015.06.18 連假前的最後上班日

放假前最後一天沒人有心上班,但還是要敬業地打完卡再走,

很開心今天就有為了提前慶祝我生日的花砲發射:

(1) 芙烈達法式原味千層 from Ervina

一點跟 Ervina 約在我們公司門口見面,原來是拿了小蛋糕要給我 QWQ

150618 芙烈達法式原味千層(1).jpg

這家千層蛋糕店之前 Ervina 在母親節時有買給她媽媽,當時我就說這個千層看起來不錯,

沒想到他會想到買這個送我當我生日禮物XDDD

150618 芙烈達法式原味千層(2).jpg  

《芙烈達》的千層口感很實在,這部分口碑不假,

原味的卡士達醬帶點水蜜桃味兒,非常清爽,一整個蛋糕瞌掉也不覺得很有負擔。

這家口味也滿多的,害我好想去買抹茶/芝麻/摩卡等口味啊 Orz

150618 芙烈達 Menu(1).jpg

150618 芙烈達 Menu(2).jpg  

(2) 堯平手工布朗尼 from 鈺雯

負責內銷會計/大樓行政的鈺雯和我共患難兩年半,交情也不只於一般同事,

這天也是她在我們公司任職的最後一天,

礙於老闆幾乎整個早上都在,也沒辦法多說幾句道別話。

不過今年她生日時我做的卡片就是已經寫滿感謝,

因為她的工作量已經超過歷任工讀生了。

下午鈺雯託保全拿東西上來,我還嚇了一跳 ~ 沒想到她買了手工布朗尼給我,好開心啊謝謝你 QwQ

150620 堯平手工布朗尼(1).jpg  

以下先放上《堯平》布朗尼工作室的介紹來充數,因為我 6/20 才有時間來享用這塊蛋糕 >w<

還有寫滿字的卡片我也很開心,我待人向來不失禮數,因為人為難人最糟糕,

很高興聽到鈺雯在這裡兩年多很開心,還好我沒有做的太少 ww

帶著滿滿的開心迎向我生日當天 ~~

◎ 2015.06.19 生日當天

今天對我而言真是個很難得輕鬆的日子,

不用出去幫忙採買家裡用品,不用洗碗,晚餐還可以出去吃大餐,

想想除了強制流浪造成空檔以外,其餘日子我真的很難可以這樣兩手空空不用做事 ww

下午大家討論晚餐要吃啥,今年真是我體驗到史上最高溫,

因為熱到連我老爸都不願意上市場買菜、也不願意我們在廚房忙,直接說他請客吃外面XDD

所以 ~~ 我們去吃了南紡夢時代的日式宴席料理‧《藍屋》XD

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這種宴席料理多人來吃比較划算,像我們點四人套餐的話平均一人五百多,還可以。

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那個日式鰻魚丼看起來不錯,可是要 NT 880 超貴,

我覺得我吃《鰻壽司》的招牌鰻魚丼飯就好,只要 NT 320 XD

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《藍屋》店內空間很大,但才五點多就幾乎坐滿,

我們比其他人早到一點點,等五分鐘就可以入座。

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供應的是日式宴席料理,裝潢和陳設當然也要有相應的做派才搭配 ~

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剛剛說了,我們是選四人宴席套餐 (NT 2,388),但有些料理還是可以選擇。

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150619 藍屋 四人宴會套餐.jpg  

第一道:錦壽司

150619 藍屋 錦刺身.jpg

就是各種生魚片拼盤,都還滿新鮮的。

第二道:胡麻豆腐沙拉

150619 藍屋 胡麻豆腐沙拉.jpg

微甜的胡麻醬很清爽,可是蟹肉只有兩條我沒吃到 QQ

第三道:涼拌小品 (龍鬚菜/秋葵/水晶魚南蠻漬)

150619 藍屋 涼拌小品.jpg

我們家三個女人都不愛吃秋葵,所以全部推到老爸那邊XDDD

第四道:野菜天婦羅

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第五道:龍田炸嫩雞

150619 藍屋 龍田炸嫩雞.jpg  

《藍屋》的炸物做的都不錯,尤其雞肉肉質很嫩,非常好吃 >W<

上炸物的同時也上了解油膩的檸檬冰沙,可以續杯,會再給你一整壺喔。

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第五道:牛肉時雨煮

150619 藍屋 牛肉時雨煮.jpg

與牛蒡搭配牛肉拌炒而成,不過牛肉有點少 QQ

第六道:日式咖哩雞肉鍋

150619 藍屋 日式咖哩雞肉鍋(1).jpg

150619 藍屋 日式咖哩雞肉鍋(2).jpg

大概煮個 5-10 就都可食用,雞肉一樣質地超嫩的 ~ 可惜也只有三塊XD

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第七道:酒蒸蛤蠣

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還算肥的蛤蠣,只是如果要吃超大的貝類只能去海邊XDDD

第八道:厚燒玉子

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《藍屋》的玉子燒帶點甜味,讓我想起《杏子豬排》的養力蛋玉子燒 QWQ

第九道:活菌豬排陶鍋煮

150619 藍屋 活菌豬排陶鍋煮.jpg

還好豬排不會乾巴巴的,佐上蛋花與醬汁滿好吃,很下飯。

第十道:鹽烤鯖魚

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以上料理配上越光米飯 OR 季節御飯 (其實就是炊飯) 都很不錯。

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甜點‧沖繩黑糖聖代

150619 藍屋 沖繩黑糖聖代.jpg

老姐點的,這款聖代還滿好吃 WWW

甜點‧和風黃金芝麻布丁

150619 藍屋 和風黃金芝麻布丁.jpg

點給老爸的,不過我看起來像豆花 Orz 那硬度實在是不像布丁......

甜點‧抹茶奶酪

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給老媽吃的,原本以為是整塊都是綠色的抹茶奶酪,沒想到是杏仁奶酪沾一點抹茶 Orz

老媽平價普普,《藍屋》在布丁/奶酪等西式甜點方面還得再加強。

甜點‧黑芝麻聖代

150619 藍屋 黑芝麻聖代.jpg  

我這杯聖代一看就是完盛其他甜點啦XDDDD 有抹茶磚/白玉/芝麻冰淇淋,下面還有紅豆,整個超棒 der  >W<

十道菜吃下來也滿飽的,不會說不值這五百多塊,但嚴格來說是有點雜 = =;

慢慢走回家,明天還有一團要繼續吃XDDDD

◎ 2015.06.20 享用生日蛋糕 & 好友聚餐

一大早就請讓我們把鏡頭轉回《堯平》布朗尼,我打算吃過一塊後再出門跟同學吃飯 (被毆

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打開就有『食用說明』,

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奴喔喔喔喔喔這厚度這長度!!!!!居然這樣 600 g 只要 NT 380/條!!也太佛心啦 ~~

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趕緊切一塊來試試看,切的時候就知道裡面很濕潤綿密,幾乎感受不到海綿體 ~ 老姐說簡直是生巧克力XDDD

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口感香醇濃郁,配咖啡/茶都很適合,有硬度,但是是屬於外硬內軟,內餡濕度很高,

不過不是我吃過最苦的布朗尼,還是偏甜的,一次吃個小半塊就好才不會太膩。

150620 堯平手工布朗尼(7).jpg

一大早有這麼美味的布朗尼可以吃真的超幸福,再來就是和好友們去吃清爽的日本料理啦 ~

很好笑的是又是約在《鰻壽司》,雖然我星期三流浪有吃過,但夏天真的很需要吃清爽的東西!!

◎ 鰻壽司‧豆皮壽司 (NT 20) /生干貝握壽司 (NT 100) /鮪魚握壽司 (NT 80)

150620 鰻壽司 生干貝 & 鮪魚 & 豆皮壽司.jpg

今天是我跟韓仔 & 楨云聚餐,我們三人上次一起吃飯大概是 6-7 年前了啊尬的 囧

我是都分別有見到兩位同學,但她們兩個自己很久沒見了XDDDDD

親愛的楨云來之前還去《熊菓子》買了煎餅給我們,好開心喔嗚嗚嗚大家都知道我喜歡吃什麼XDDD

一吃握壽司,韓仔連連稱讚很新鮮,哇沙米也是現磨的,說她在台北很難吃到魚,又貴又不新鮮XD

我跟韓仔都點了之前吃過的炙燒星鰻丼飯,

150617 鰻壽司 炙燒星鰻飯(1).jpg  

楨云說之前在日本出差時喜歡上吃生魚片,點了綜合海鮮丼飯,其實就是散壽司啦 ~

◎ 鰻壽司‧綜合海鮮丼飯 (NT 260)

150620 鰻壽司 綜合海鮮飯(1).jpg

看起來真是透~心~涼啊 ~~~~~~~~~~~

150620 鰻壽司 綜合海鮮飯(2).jpg  

這蘿蔔絲後來被韓仔吃掉了,也是連連稱讚鮮度佳,太好惹 >W<

今天來吃大家都非常滿意,韓仔還說這是她回來台南三天吃到最滿意的一餐 wwww

很謝謝謝這幾天所有親愛的朋友送我的禮物,除了很多我愛吃的東西,滿滿的卡片以及心意都有,

特別提一下韓仔的禮物,是我的英文名字縮寫 S 的封蠟戳印,

知道我喜歡手作,希望我留下屬於自己的印記,這讓我很感動也很開心 )))))))

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雖然不想要年紀增長,但是很高興每一次生日的回憶都是如此開心美滿。
  

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(補)

之前位於台南市崇仁街的《Cape Cafe》一號店已經搬遷到新地址,

為了徹底解決油煙問題,以及擴大廚房,

在東門圓環選了一處老房子重新開幕 ~

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CAPE CAFE(2).jpg  

* 店名:CAPE CAFE (開普咖啡)

* 地址:台南市東區東門路 267 巷 1 號

* 電話:(06) 208-7120

* 營業時間:9:00 ~ 17:00

* 公休:無

==================================

一開始 5/15 重新開幕時,5/15-5/17 用餐是全面 8 折,

不過那陣子也是菜單最亂的時期,也有看到回去捧場的常客評價不佳,

表示潛艇堡份量少,麵包太乾,餐點價格又上漲,C/P 值大不如前表示很哀傷,

之後開普夥伴在新舊菜單中做評估後,保留部分大家喜愛的經典舊菜單,再加上一點新料理。

眾所皆知我也是《Cape Cafe》的常客,沒有開幕頭三天就衝去報到的確很怪,

一來是我剛好在減肥,已經連續一個多月午餐不吃,靠豆漿為生 (XD);

二來是我想說新店剛開想必很亂,加上又有人反應不好,

想說多等一陣子,等都調整好了再去寫食記會最準XDDD

 來瞧瞧我們變身後的《Cape Cafe》一號店 ~

入東門圓環第一個小巷口就是《Cape Cafe》的老房子,騎慢點免得錯過XD

巷口有點小,不過庭院可供停車,汽車停圓環喔。

映入眼簾是一棟三層老房子,

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旁邊的看板被開普夥伴大張旗鼓地畫上了插圖XDDD

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他們只有租一樓跟庭院,上面的 2F/3F 別人承租,要做料理烘焙教室。

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這三層樓真是色彩繽紛啊 WWWW

1F 的《Cape Cafe》黃色牆壁顯眼XDDD 這處老房子採光好,陽光照射下更是顯眼。

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溜進店裡,大概 3-4 桌客人,熟悉的開普夥伴也開心 SAY HELLO ~

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三號店曾經推出的焦糖生乳捲和巧克力布朗尼也來這邊報到,

搭配上一號店原本的餐點,變成有更豐富的選擇了。

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店內的裝潢我還滿喜歡,用四種單一色交織出簡單俐落的感覺,大有承襲一號店舊店的風格,

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下面這幅畫是不開心的女士喝了開普咖啡後笑顏逐開,

但角落有對情侶在那邊所以我不好意思拍全景XD

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店內處處也都有植栽裝飾,增添綠意 ~

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廁所看起來很不錯 >W<

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點餐完結帳後餐具自取喔。

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最下面的舊手提箱也是以前一號店時就有的產物XD

很喜歡質感好的木桌散發出來的溫暖色澤。

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我一開始都沒發現廚房在哪,只有看到做飲品的吧台 (滿喜歡背後牆壁的顏色),

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結果廚房只看得到一個神秘的小出菜口XDDDDDDDDD

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這樣就沒有油煙問題了 >W<

來瞧瞧 Menu,前一天倫敦男孩已經來過,所以我今天是直接先電話點餐,

不過他拍得不大清楚XDDD 所以我還是自己跟店員要 Menu 來拍。 

Menu (1).jpg

Menu (2).jpg   

這次多了義大利麵直麵以及墨西哥乳酪薄餅兩種新菜色,輕食料理套餐就是以前的經典大盤,

想說造訪新店,就是要點以前完全是新菜色的選項會比較有趣XD

附餐一樣可選 NT 100 內的飲品,多的補差價,除了沙瓦/冰沙/莊園茶有半價優惠。

以前一號店沒有摩卡,現在有黑摩卡咖啡冰沙,下次來試試 ~

還有果汁類也變多了,開普夥伴在飲品類也是非常用心滴。

好喝的濃湯和清爽的水果優格沙拉先上桌了,

濃湯.jpg

水果優格沙拉.jpg

再來是主角登場啦 ~~~

◎ CAPE CAFE 墨西哥乳酪薄餅‧青醬野菇時蔬烤餅 (NT 250)

青醬墨西哥乳酪薄餅(1).jpg

奴喔喔喔喔喔喔喔喔喔這個好讚啊 ~~~~~~~~~~~~

第一次在早午餐店中看到這種薄餅,我之前以為是類似《和喫咖啡》的脆燒鬆餅,

結果完全不一樣,這烤餅口感薄脆,搭配餡料一起吃不會太乾,

而且重點是這麼薄,當然要承載夠多的料才可以把厚度撐起來啊!!

青醬墨西哥乳酪薄餅(2).jpg

厚度撐得起來完全是因為那個菇菇XDDDDD

老姐抱怨說我上次在《鰻壽司》的那個鰻魚飯拍太近,

她覺得實際的鰻魚比較小,還差點要我拿個東西 (EX. 硬幣/鉛筆) 權充比例尺,

所以我今天有特別注意,第一張薄餅照片就是人坐在位子上,

餐點上桌後你眼睛實際看到的厚度,其他都是近照

上次我們家在好●網買土魠魚,網頁上拿 NT 50 硬幣當比例尺,說高度跟 NT 50 硬幣一樣,

結果實際收到魚,我看根本只有 NT 5 硬幣的高度,

所以比例尺也不是啥可信度太高的東西 = = 

拍謝扯遠了,我們不是在介紹薄餅嗎XD

裡頭的餡料是兩款野菇/洋蔥/番茄/乳酪下去拌炒,加上美味的青醬,口感相當棒,

青醬墨西哥乳酪薄餅(3).jpg

之前就覺得不管在哪一家分店,開普夥伴們對於調料之類下的功夫很足,

就算不是自製,也為了與食材味道契合做出相當的努力,這次的青醬也是表現亮眼,

那可以期待這次新出的青醬義大利麵惹 >W<

我以前就提過是否有考慮做青醬義大利麵/焗烤,這次在新的一號店實現惹 ~

喔還有,乳酪應該是跟《貳號食茶》焗烤山形吐司用的是同一款,味道一模一樣XD

旁邊有兩款薯條,地瓜薯條和馬鈴薯薯條,好吃 ~

青醬墨西哥乳酪薄餅(4).jpg

青醬墨西哥乳酪薄餅(5).jpg

吃完坦言真的很飽,我很久沒有午餐吃如此大份量的東西惹 Orz

飲料點熱拿鐵,好久沒喝到他們家的拿鐵咖啡了 QWQ  親愛的毛小姐你可以出師囉!

奶泡在 4 月喝的時候本來就不錯,現在咖啡本身濃度又有更深一層,拉花也更精緻了。

雖然妳跟我說之前整修時連續三個禮拜都沒碰到咖啡機,顧著搬家,很怕手生,

但其實密集訓練後暫停一陣子,之後重新上手有時候反而會更好,因為底子已經夠足了咩XD

拿鐵咖啡.jpg  

這次造訪新的一號店感覺不錯,店內客人不多但因為有小孩/少女聚餐所以前半段頗吵,

不過改善之後就比較好一點,開普夥伴就是希望給客人舒服的感覺,

所以除了改善油煙問題,擴大空間,店內有客人大聲喧嘩時也會請客人小聲一點,不要打擾其他客人。

整體價格的確有上升沒錯,大概漲幅都是 NT 10-20 左右,

其實目前一號店價位跟《貳號食茶》沒熟客券的狀況差不多,

(OS:《貳號食茶》都開店快一年了為啥我熟客券還有這麼多張XDDDDDDD)

如果不希望每個人吃都快要 NT 300,團體聚餐/合點飲品應該也是可以考慮。

啊啊我的一號店回來了 ~ 這陣子大概會繼續在樓下補充之後吃過的餐點。

至於減肥計畫.... 恩還是會繼續啦,至於能減多少是多少,太強求大概要送醫院了 (因為餓死)

每個禮拜會挑一天去吃自己喜歡的東西,對我而言也是生活中很重要的調劑XDD

* 2015.06.09 二訪 *

今天中午帶著老姐一起來吃一號店,想說讓老姐嚐嚐 CAPE 第一次推出的烤餅早午餐,

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本日店內大桌客不多,都是兩兩成雙,所以比上次安靜許多。

上次我吃過青醬野菇時蔬烤餅後大為讚賞,老姐今天來也是要點這道 ~

不過上菜時倒是讓我們愣了一下......

◎ CAPE CAFE 墨西哥乳酪薄餅‧青醬野菇時蔬烤餅 (NT 250) -- 6/9 版本

150609 青醬墨西哥乳酪薄餅(1).jpg

端上來的確然是薄烤餅,可是跟我 6/3 吃的樣子長得不太一樣 @@ 下面這張是我 6/3 吃的。

青醬墨西哥乳酪薄餅(1).jpg

今天的菇菇不是切滾刀,而是切薄片,所以厚度撐不起來,

烤餅皮和餡料都是一樣美味的,不過份量少了些,擺盤也沒上次整齊。

150609 青醬墨西哥乳酪薄餅(2).jpg

◎ CAPE CAFE 墨西哥乳酪薄餅‧番茄羅勒起司香腸烤餅 (NT 250)

150609 番茄羅勒起司香腸薄餅(1).jpg

我新點的烤餅也是跟青醬都是新版排列 @@

有注意到薯條換成清炒馬鈴薯嗎?那是我們請開普夥伴幫忙更換的,因為老姐不想吃炸薯條,

150609 番茄羅勒起司香腸薄餅(2).jpg

餡料內含番茄/起司/羅勒/洋蔥/香腸/黑橄欖,配合番茄的微酸,整體口感很清爽。

150609 番茄羅勒起司香腸薄餅(3).jpg

我們有詢問開普夥伴改變份量的原因,據他們上週觀察,很多客人都是吃到第三片薄餅就飽了,非常多人打包。

(OS:現在不是吃貨當道的世界嗎???哪來這麼多小鳥胃客人 @@)

因此店家想說調整份量讓客人不要吃得太撐,剛剛好飽足的狀態。

150609 番茄羅勒起司香腸薄餅(4).jpg

大概是因為我吃過 6/3 的版本,現在看到新版的烤餅有點不太適應 Orz

等到吃完發現,我其實也已經飽了XDDDDDDDDDDDDDDD

說起來比起今天新點的番茄口味,我跟老姐都更愛青醬野菇時蔬烤餅 >W<

等到我們吃完主餐,親愛的開普夥伴居然招待我們炒糖雞蛋布丁,喔喔喔真是不好意思啊 >/////<

◎ CAPE CAFE‧炒糖雞蛋布丁 (單點 NT 50)

150609 糖炒雞蛋布丁(1).jpg

不過很好笑,我們吃的第一口都同時想到:這口感為啥如此像銀波布丁XDDDDDDDDDDDDDD

150609 糖炒雞蛋布丁(2).jpg

因為只有銀波布丁的焦糖份量很多且偏苦,不過我們有問過,確實不是進銀波布丁啦XDDDDD

像歸像,倒是也很好吃就是了XD (好飽

老姐選了附餐飲料 錫蘭紅茶,我點了冰沙來喝喝看 ~

◎ CAPE CAFE‧黑摩卡咖啡冰沙 (單點 NT 160 / 搭配餐點半價優惠)

150609 黑摩卡咖啡冰沙(1).jpg

現在想起來有在三號店喝過摩卡,也非常喜歡,不會死甜,

做成冰沙也不馬虎,不會因為冰塊而感覺味道淡,配著碎冰啜飲卻依舊保留濃郁咖啡口感。

今天沒粗吸管 (廠商進錯貨),所以只好給我們細吸管 + 湯匙,

不過這樣會吸不上來 QQ 就只好邊喝邊用湯匙慢慢挖XD

150609 黑摩卡咖啡冰沙(2).jpg  

嗚呼 ~ 今天真的吃很飽 >W<  下次來試試看義大利麵 WWW

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