目前日期文章:201505 (5)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

(補)

經歷過上次的不順後,這次就是存著要偷工減料,啊不是,是作很簡單的心思XDDD

其實我覺得,只要拿對底色,基本上後面就不會太糟糕,

但有時候手賤就是很想試試看用別的顏色來做 (想開拓新世界

比方說藍色/深一點的粉色/綠色之類的 = = 然後結果就哭哭了 QQ

這次挑了我很愛的方格紋紙來做,撇除比較薄這個缺點,

紙上花紋和吸水力夠強這點都深得我心。

做馬麻的卡片前難得透過 PCHOME 商店街向貝登堡補貨,

印章這東西真是隨便按幾個,總金額瞬間就飆到三四千塊 Orz

所以我都是加入購物車後再用理性刪去法慢慢把金額降到一兩千 QQ

新章 Happy Birthday,字體像藤蔓般延展非常優雅,

150531 馬麻的卡片(2).jpg

本來中間的主橫幅是用加藤真治的玫瑰,但加藤真治的紙膠帶黏性不佳,還要我用雙面膠補強,

補到最後不爽就撕下來不用了XD

最後選了 Dailylike 湛藍色 beachflower,實在是非常出色 >w<

150531 馬麻的卡片(1).jpg

簡單最有意境 ~~ 所以用節慶花環貼上 FOR YOU。

150531 馬麻的卡片(3).jpg

內頁。

150531 馬麻的卡片(4).jpg

這款也是這次自貝登堡購入的新章,字體有點抖抖的XD  用 MARK'S 磚紅色印台蓋印,

150531 馬麻的卡片(5).jpg

其實以紅色來說,我都偏好磚紅/橘紅而非正紅,總覺得這些顏色都比正紅更有可塑性 ~

茶色底不管配上深咖啡/黑/紅/藍都很搶眼,這裡用的是 MARK'S 的咖啡人生。

150531 馬麻的卡片(6).jpg  

親愛的馬麻即將迎接第三個 Baby,祝平安順產!!!!!

以後三個大寶貝一定會讓妳很忙,自己也要健健康康的喔 >W<

緋音 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

(補)

【前言】

自從四月中旬開始節食後中午只喝豆漿不吃正餐,

因為 2014.04 去東京回來後就越來越胖 (東京的食物熱量可以讓體重一口氣飆升兩公斤 QQ),

大概是拉麵吃太多/小點心隨時吃/還有那個萬惡淵藪太好吃的《Harbs》千層蛋糕店,

我某天晚上睡前跟老姐清算那八天七夜我們到底吃了多少東西,算完之後真是崩潰 Orz

也因此這陣子我探訪的新店量也大大減少,

懇請各位看官理解當你去買褲子時不得不買大一號的杯桑心情 QAQ

-----------------------------------------------------------------------------------------

扯遠了,其實今天想要介紹的《鰻壽司》離我公司很近,也看到他開一陣子了,

但是網路上關於這家的食記真的很少,好不容易找到一篇,看似不錯,

所以趁著梅雨緩和時衝了 ~~

鰻壽司(1).jpg

* 店名:鰻壽司

* 地址:台南市東區府連路 439 號

* 電話:(06) 208-5978

* 營業時間:週二 ~ 週日 11:00 - 14:00 / 17:00 - 21:00

* 固定公休:每週一 (有調整會於店家臉書公告)

* 店家臉書:鰻壽司

=========================================

鰻壽司(2).jpg

踏入《鰻壽司》,當時客人只有一桌,店內正在放流行音樂,很活潑的用餐氛圍,

鰻壽司(3).jpg  

店內坐位大概 20 個 (包含吧檯),用餐環境不錯滿寬敞的。

鰻壽司(4).jpg

共有兩位師傅,但是都好年輕喔 ~

鰻壽司(5).jpg  

冰櫃裡面正式等等要上菜給客人們的新鮮魚貨 ~

鰻壽司(6).jpg

鰻壽司(7).jpg  

廚房作業區也滿乾淨的。

鰻壽司(8).jpg  

其實我順序是倒過來的,入店都先點菜,再來就開始偷拍XDDDD

Menu 有兩面 ~~~

鰻壽司 Menu (1).jpg

鰻壽司 Menu (2).jpg  

一開始就看好要吃招牌鰻魚丼飯,雖然要 NT 320,

但現在市面上販售的鰻魚飯給你兩尾的不多,所以心甘情願點了 ~

外場服務生送上餐具/熱茶/小菜/味增湯,小菜 & 味增湯都是隨餐附的,不用加點就有。

鰻壽司(9).jpg

小菜.jpg

味增湯料是豆腐和海帶,OK ~

味增湯.jpg

本來擔心鰻魚飯會等比較久,所以有在看時間,

12:10 入店,12:17 鰻魚飯上桌,動作很快 WWW

來了來了來了 ~~~~

招牌鰻魚飯(1).jpg

開箱文XDDDDDDDDDDDD

招牌鰻魚飯(2).jpg

◎ 鰻壽司‧招牌鰻魚丼飯 (NT 320)

招牌鰻魚飯(3).jpg

奴喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔厚厚的兩尾鰻魚!!!!!!

招牌鰻魚飯(4).jpg

招牌鰻魚飯(5).jpg

我在修照片時自己又口水嘩啦了XDDD

上次吃到最喜歡的鰻魚飯是在日本的《廣川》,重炭烤火候而不是蒲燒醬多寡,

所以鰻魚顏色偏淡,不過忠實原味,搭配炭烤香氣比較能吃到肉質本身的美味;

至於《鰻壽司》的蒲操鰻有一點點炭烤的味道,蒲燒醬不會偏甜,

肉質不錯,量如照片上也給的大方 WW

有鑑於之前某家鰻魚廠商的蒲燒鰻被驗出有孔雀石綠,

《鰻壽司》標榜自家鰻魚是翊盛企業提供,在臉書貼出 SGS 檢驗報告,

每批活鰻製作前必須先檢驗合格才能製作成蒲燒鰻,希望讓客人吃得安心。

開動惹 >W<

招牌鰻魚飯(6).jpg

飯上有舖蛋絲,米飯煮得粒粒分明,口感不錯,配上新鮮的蒲燒鰻一起享用很棒 >W<

一盒鰻魚飯吃下來已經滿飽的,但想說第一次來這間店,想要試驗一下握壽司的功力以及海鮮的鮮度,

所以很欠扁地又點了一份生干貝握壽司 Orz

◎ 鰻壽司‧生干貝握壽司 (NT 100/兩顆)

生干貝握壽司(1).jpg

必須說,這口感真的不輸給龍山街的《築地壽司》,

鮮度非常棒,適度刷點醬油,在生干貝上點一抹哇沙米正好食用,好好粗 >w<

生干貝握壽司(2).jpg

《鰻壽司》跟《築地壽司》一樣都是標榜平價,雖然握壽司種類不如後者多,

但是推出《築地壽司》沒有的丼飯倒是彌補了握壽司不足的優勢 ~

等我開開心心吃玩生干貝握壽司,滿足地擦嘴巴時,店員忽然端來甜點抹茶布丁!!!!

甜點 抹茶布丁(1).jpg

甜點 抹茶布丁(2).jpg  

所以說,點餐就附小菜/味增湯/甜點,真是佛心來著 QWQ

抹茶布丁有點牛奶,微甜,但還不錯吃,算是個不占空間的甜點。

滿足地拍著肚子離開,今天是很開心的初訪經驗,

現在很多店家標榜『慢食』所以上菜就很慢,慢到可以讓客人等一小時,

還好《鰻壽司》標榜慢工出細活,但師傅手腳依舊很快;

吃到 12:30,店內陸陸續續來幾桌客人,也快坐滿,

外場服務生一人或許會有點忙亂,但錯開出餐時間也還 OK。

下次再來試試看店家的炙燒星鰻丼,夏天吃鰻魚最棒惹

(※ 圖片來源:《鰻壽司》臉書)

緋音 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

(補)

如題,這是一群吃貨為了烤鴨宴而聚集的故事 (噗

四月時老姐看到台南《晶英酒店》推出極品烤鴨宴,興致勃勃,

因為這個活動是預約製的,最低人數 4 人,

為了烤鴨,4 位之前沒聚在一起過的吃貨齊聚一堂XDDD

2015.05.23 晶英酒店烤鴨宴_7562.jpg  

* 地點:台南晶英酒店 2F 晶英軒

* 地址:700台南市中西區和意路1號

* 時間:2015.05.23 11:30 AM

* 與會者:我,老姐,老姐男友 R 先生 & Michelle 歐膩

============================================

最近天氣都不好,所以我跟老姐 11:00 出門搭計程車到後火車站接 R 先生和 Michelle 歐膩,

Michelle 歐膩一上計程車,看到我們姐妹還愣一下,

接著驚呼我們長得也太像XDDDDDD 還立馬掏出手機現場拍一張 ~

抵達《晶英酒店》,我第一次來這裡,真的很少遇到中國風佈置的飯店耶。

晶英酒店(1).jpg

有一面鑼鼓好適合我們帶上去敲一下以示吃貨大會開始XDDD

晶英酒店(2).jpg

晶英酒店(3).jpg

櫃台儼然是個茶 BAR,因為還可以坐在櫃檯品茗。

晶英酒店(4).jpg

一樓有些陳設都是擺放精美茶具,

晶英酒店(5).jpg

晶英酒店(6).jpg

很妙的是還有鏡子天花板,感覺空間很開闊 ~

晶英酒店(7).jpg

是 KERORO 耶 (被打

晶英酒店(8).jpg

晶英酒店(9).jpg

靠近木樓梯口的燈飾很美,每個亮燈都是一個小燭台喔。

晶英酒店(10).jpg

晶英酒店(11).jpg

基本上木製陳設好對我的胃口,搭配上中國風呈現古色古香的氣息。

晶英酒店(12).jpg

上到 2F 由上往下看,下面有個小灶屋,天花板垂下來的小燈看起來很夢幻 WW

晶英酒店(13).jpg

抵達吃貨武道大會擂台‧晶英軒,

晶英軒 名片.jpg

好特別的椅子,感覺就適合開茶會使用XDDD

晶英軒.jpg  

一入座,服務生就呈上 Menu 給我們,

晶英軒 極品烤鴨宴 Menu.jpg  

我們是四人精選套餐所以是一鴨三吃,先挑好一些三選一的菜色,

店員就端上烏龍茶和現打西瓜汁。

喝不完的烏龍茶.jpg

這烏龍茶不錯喝,不過真是一杯永遠喝不完的烏龍茶

因為晶英的服務生添茶的手腳也太勤快,只要看到茶少一點點就立刻衝上來補,

換言之,我只喝一口,就立刻有壺嘴伸上來添茶了.....

坦白講添得也太勤,節奏再慢一點比較不會給客人壓力,當然也不會打擾客人用餐。

號稱現打喝起來卻很像還原果汁的西瓜汁.jpg  

這杯西瓜汁也太火紅,不是我有 PS 過,本來就這麼紅,

號稱現打,是也有看到小粒西瓜子,但喝起來沒有纖維 (不知道是不是過濾掉了),

總而言之,透過一些特殊的調整配方,把一杯現打果汁的口感搞成還原果汁,超神奇 Orz

上菜前 R 先生還幫我們拍照 ~ 老姐說這張很討喜,把大家都拍得很瘦XDDD

三位吃貨女子XD  

◎ 開胃菜‧粵式涼拌海蜇皮 / 話梅小番茄 / 五香滷牛腱

涼拌海蜇皮, 話梅小番茄 & 五香滷牛腱.jpg

小菜都不錯吃,滷牛腱不會太肥,做成冷盤很清爽,小番茄很甜。

接著師傅就推車來為我們現場片鴨 & 包成手工餅惹 >w<

一開始師傅推過來就預備要片鴨,害得我連忙喊一聲:「師傅你等我一下謝謝」XDDDDDDD

好歹讓我們看看今天要讓入我們五臟廟的這隻鴨鴨長什麼模樣嘛 ~

OUR DUCK(2).jpg

好了,師傅手移開了XDDDDD

OUR DUCK(1).jpg

服務生開始介紹,這隻鴨來自宜蘭的櫻桃鴨,透過廣式掛爐薰烤,

配上手工製的餅皮,將宜蘭三星蔥切成細末後佳入麵糰揉製,最後以蒸籠加熱,

手工麵皮.jpg

主廚一邊片鴨旁邊服務生一邊包,手腳很快,每個人立刻都有第一盤片皮鴨捲手工餅可吃 WW

◎ 片皮鴨捲手工餅

片皮鴨捲手工餅(1).jpg

不得不說這真是我吃過最棒的烤鴨捲餅,

首先那餅皮真是 Q 彈有勁,延展性超高,還有淡淡蔥香提味。

片皮鴨捲手工餅 斷面.jpg

裡面大概包了兩片烤鴨,加上特製餅皮,整個手工餅非常厚實,

外面賣的北京烤鴨都會包一根很粗的蔥,但通常我們都挑掉,

晶英的做法是包了細蔥和小黃瓜,加上適當的醬汁,整體口感真的清爽不油膩。

晶瑩剔透的手工餅皮.jpg

你看看你看看這皮真是晶瑩剔透,老姐說差點想現場訂皮帶回家包任何她喜歡的東西吃XDDDD

不過當然沒辦法給你現場訂皮啦,又不是外面在賣的春捲皮XDD

◎ 鴨蔥油拌高麗菜

鴨蔥油拌高麗菜.jpg

今天現場唯一吃到的一整盤葉菜類,不過個人還是偏好清炒作法吃起來比較沒負擔。

服務生幫我們把剩下的烤鴨肉都做成手工餅端上來,換言之,今天一餐每個人可以吃四捲!!

片皮鴨捲手工餅(2).jpg

◎ 蒜油鮮蝦粉絲煲

蒜油鮮蝦粉絲煲.jpg

現場已經幫客人分裝成小碗,這道也很不錯吃,不過蝦子為啥得自己去殼 QQ

◎ 樹子菜脯蒸魚

樹子菜脯蒸魚.jpg  

這道魚是鱸魚,口感清淡,肉也給得挺大塊。

◎ 白菜蛤蠣鴨骨湯

白菜蛤蠣鴨骨湯.jpg

裡面只上一小塊鴨肉,配上白菜/蛤蠣/菇類,這鴨湯還蠻爽口的。

◎ 薑蔥炒鴨架

薑蔥炒鴨架.jpg

以往在外面買北京烤鴨我都不愛吃這道,因為沒啥肉然後我又討厭啃骨頭 ><

可是晶英這道料理的鴨肉還滿多的!!!吃到好幾塊大塊肉的真開心 WWW

◎ 鮮果杏仁凍豆腐

鮮果杏仁凍豆腐(1).jpg

這道甜品也不錯,以小塊的凍豆腐配上杏仁以及大量水果,做出酸甜的口感,很解油膩 >W<

鮮果杏仁凍豆腐(2).jpg  

但其實說老實話,我們這四個吃貨的戰力今天都表現不合格,

因為都是要睡飽才起來的,中午這餐都是我們的第一餐,吃沒多久就略顯疲態XD

所以既沒出現狂吃場景,也沒有盤底朝天,不過都吃得很滿意 >W<

大會結束後找了面鑼鼓當背景拍紀念照XDDDDD (你們是有多想敲鼓

感謝吃貨們共襄盛舉.jpg  

第一屆天下第一吃貨武道大會圓滿結束!!!期待第二屆 WWWW

緋音 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

(補)

終於又是下定決心買鞋子的時候了 (被毆

由於家裡已經有三雙平底芭蕾,想嘗試新鞋款了 >w<

所以 ~~~ 感謝闆娘/贏楓咩咩介紹,這次迎來兩位高度風格都不一樣的美人XD

介紹美人前當然要秀一下這次《麗芙波特》特製的鞋盒,

這次的鞋盒跟運動鞋的鞋盒一樣很寬,可以平放也不會擠壓到,

愛貓愛狗的闆娘這次用了貓貓當鞋盒主題,

5/22 收到包裹,冒著小雨去全家把包裹領回公司。

鏘鏘鏘 ~ 開箱囉 >W<

150522 麗芙波特新鞋盒(1).jpg

150522 麗芙波特新鞋盒(2).jpg

真是花色斑斕的鞋盒啊,很多公子都甘願等這個小馬車(?)而願意讓鞋子晚點出貨哩。

150522 麗芙波特新鞋盒(3).jpg  

(1) 二樓小酒館哩楦懶人低跟 7 號

      ● 布料:奶油薄餅前包 x 東京米色小花裹跟 X 日本小圓點蝴蝶結 ●

闆娘推出『如履平地,超級好穿』的 4cm 哩楦讓我起了想要試試看的念頭,

我不擅長穿有跟的鞋子,低跟高跟都不 OK,

之前也買過闆娘家的楔型芭蕾,一體成形的跟才讓我可以偶爾穿高點的鞋子,

不過楔型芭蕾比較會爆衝,楦口較淺,穿久還是有點累。

這次選買哩楦,因為整體楦較寬,闆娘甚至請我拿 7 號就好,而不是以往的 7.5 號。

這款鞋我沒自己配布料,因為闆娘打出的樣品照我就非常喜歡 ~

150522 麗芙波特 二樓小酒館 懶人薄餅 x 東京奶油小花(1).jpg

其實現在我都喜歡做全皮的鞋子,比較好保養,

加上我很會踢,所以最好前端是皮革,

但有時後也會擔心全皮太厚重,所以這樣各半配正好XD

150522 麗芙波特 二樓小酒館 懶人薄餅 x 東京奶油小花(2).jpg

東京米色小花是闆娘 GO 親自到日本摸過後帶回來的布料,非常特別,

150522 麗芙波特 二樓小酒館 懶人薄餅 x 東京奶油小花(5).jpg

浮凸的好質感既不會太花又帶有俏麗氛圍,

麗芙波特臉書之後有東京小花黑色款,也很深得我心 >W<

150522 麗芙波特 二樓小酒館 懶人薄餅 x 東京奶油小花(3).jpg

目前《麗芙波特》的哩楦擁有兩種剪裁:『二樓的小酒館』&『哩楦低跟懶人』,

我這款是二樓小酒館做懶人楦。

以下是闆娘關於哩楦的介紹文 (※ 文案來自麗芙波特臉書):

麗芙波特家在 2014 年搭配雞尾酒楦推出的小酒館系列,

如今更上一層樓,找來了鞋楦專家繪製打造的母楦,

2015 終於量產,將之命名為「哩楦」。

微方的楦頭 ➕ 4cm 平穩好走的方跟,帶有中性俐落的美感,

她是一支需要穿在腳上的楦,搭配西裝褲、裙裝、甚至是甜美的及膝洋裝都很適合 ~~

150522 麗芙波特 二樓小酒館 懶人薄餅 x 東京奶油小花(4).jpg

鞋底 ~~~ 紋路多防滑好走 >W<

150522 麗芙波特 二樓小酒館 懶人薄餅 x 東京奶油小花(6).jpg

穿起來真是超顯白的啊 (我可沒打光喔XD) ~

150522 麗芙波特 二樓小酒館 懶人薄餅 x 東京奶油小花(7).jpg

搭配長褲/九分褲或是短褲洋裝都是好選擇,重點是裸穿就好,襪子再見XD

150522 麗芙波特 二樓小酒館 懶人薄餅 x 東京奶油小花(8).jpg  

一開始拿 7 號我有點擔心,因為闆娘說哩楦整體都比較寬,拿以往的 7.5 號怕是不合腳,

還好,只有兩側比較貼合,鞋頭和腳後跟都保持舒適的寬度 >W<

而且鞋頭較方,腳趾也不會爆衝,4cm 的跟比一體成型的楔形還穩,走起路來更舒適。

對我來說,我沒買過不是一體成形的有跟鞋,因為走路必定跌倒,必定走久就腿痠,

但哩楦能讓我好好地走,幾乎是走在平地的感覺,但是比往常高一點點XD

2) 懶人平底鞋 7.5 號

    ● 兔兔奇緣布料 X 米金三層禮物織帶 ●

150522 麗芙波特 懶人平底 x 兔兔奇緣(1).jpg

超級可愛的兔子鞋啊!!!!!!!!!!!!!!!!

我對胖兔子向來沒啥抵抗力XDDD 這次新的動物布料一眼就愛上這塊兔兔料子,

去年冬天開始有三層禮物織帶這款蝴蝶結的新選擇,更為立體俏皮,

150522 麗芙波特 懶人平底 x 兔兔奇緣(2).jpg

我問了買過懶人鞋和樂福鞋的贏楓羊兒,她說實際穿起來比較喜歡懶人,

樂福鞋鞋形很寬,穿起來有點鬆,風格偏休閒;

懶人比較合腳,鞋形風格正式 + 一點點休閒,

所以到最後我決定選懶人XDDDDD

150522 麗芙波特 懶人平底 x 兔兔奇緣(3).jpg

米金織帶是闆娘幫我配的色,也有看到藍綠色的織帶配同款兔兔布料,

但我比較喜歡米金,很夏天的味道 ~

150522 麗芙波特 懶人平底 x 兔兔奇緣(4).jpg

兔子飛上天啦 ~~~~~~~~~~ (自己一個人在辦公室自 HIGH)

150522 麗芙波特 懶人平底 x 兔兔奇緣(5).jpg

第一次穿懶人印象就超好,比平底芭蕾前頭多一塊,但不會悶,

整體穿起來非常舒服,感覺漫步在天堂 (太誇張)

穿上去就捨不得脫下來惹XDDDDDDDD

每隔幾年買一次,鞋底花紋都越來越細緻,防滑效果更好。

150522 麗芙波特 懶人平底 x 兔兔奇緣(6).jpg  

搭短褲也很棒唷,只是露腿不太好意思XD

150522 麗芙波特 懶人平底 x 兔兔奇緣(7).jpg  

(OS:記住,是由上往下拍所以看起來腿好像是瘦的,

從後面看就悲劇了,因為肉都在後面 QQ)

啊啊真開心 ~ 完全陶醉在姑娘的美色中惹。

150522 麗芙波特 二樓小酒館 & 懶人平底.jpg  

謝謝妳們來到我身邊 WWWWW

有了美麗舒適的鞋子,彷彿穿上特別的芭蕾舞鞋,走到哪裡都翩翩起舞 >W<

緋音 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

(補)

做給我們 Ariel 的生日卡時真的滿難得遇到狀況很不好,

連續兩個週末都遇到配色/配圖案不順的狀況,

大概是我用的底色不對吧,連續做出兩張卡片都完全看不順眼 Orz

不管怎麼補強、修改,依舊都過不了我心裡那關。

那天心情不好,放下材料,走到德安誠品逛逛,想要尋覓一點靈感,

等到走到 2F 誠品文具館,看到架上有幾張卡片是這樣的:

一張白紙割個小月亮圖案就要賣 NT 120,

一張白紙割個小圓圈然後有燒焦痕跡 NT 120,

當下我頓悟了..... 簡單真的是最好的XDDDDDDDDDDDDDDDD

藝術這東西,沒有評價最差,也沒有評價最好,

不管誰來看,到底是有沒有價值的一個作品,真的是因人而異,

所以,當狀況不好時,以最簡單的方式來做,就不會有錯。

150517 Ariel 的卡片(1).jpg

我跟 Ariel 說拍謝啦這次做得這麼簡單 ><

可是對我來說,通常這樣做是我喜歡的風格,

背面只簡單用藍色 ROUND TOP 羽毛箔押膠帶和一匹木扣小馬做裝飾,

150517 Ariel 的卡片(2).jpg

內頁用了 0313 的 Alice in Wonderland 當主橫幅,

150517 Ariel 的卡片(3).jpg

接著變化一下節慶花圈自己做一個圖案 ww

150517 Ariel 的卡片(4).jpg

做完之後忽然覺得很好笑,其實我要求的只是這麼簡單,

然後想了兩個禮拜還想不出來,是笨蛋嗎XDDDDD

好啦,我就是個自我要求很高的呆貓,摸摸鼻子自認倒楣 Orz

艾小姐生日快樂,祝你的小舖生意興隆喔 ~~~

 

緋音 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()